Το Φίλοιστρον είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 12 το μεσημέρι. Η κουζίνα λειτουργεί τις καθημερινές μέχρι τα μεσάνυχτα και τα Σαββατοκύριακα μέχρι τη 1 μετά τα μεσάνυχτα.